[Servicios] Movistar Panamá

Yo siempre me he maravillado por la facilidad que tienen ciertas personas de decirle a un empleado de una empresa de todo cuando esta ha fallado en brindar un servicio de calidad, yo nunca he sido así. Sin embargo, como dice el dicho por ahí, siempre hay una primera vez para todo.

Hace al rededor de tres semanas tuve una discordia con Movistar Panamá por que sin razón aparente me desconectaron el servicio de internet en mi celular. Tuve una conversación poco fructífera con un agente de servicio al cliente donde si llegó un punto donde alcé la voz pero siempre mantuve la compostura.

Él me indico que yo había faltado a las políticas de buen uso de la empresa y por esa razón me cortaron el servicio. Al solicitarle que me dijera cuáles eran esas políticas me refirió a la página de internet para poder leerlas. Ahí inició una discusión entre él y yo donde yo decía que si ya yo estaba conversando con él por qué tenia que ir a abrir una página de internet?

Al final me brindó un ejemplo de las políticas, no puedo utilizar el celular como puerto de internet inalámbrico para laptops, cuando fue una de las razones de por qué compré el celular (Samsung Galaxy SII). La discusión duró mas o menos una hora, hasta llegar a la supervisora quien me indicó muy amablemente que mi plan de data "ilimitado" no tiene nada de ilimitado. Movistar establece un máximo de descarga para los celulares con servicio de internet y que debía esperar a que se reinicie el ciclo para poder recibir la data nuevamente.

Lección aprendida, el celular no se usa para nada más que para llamar y recibir llamadas, de vez en cuando una visita rápida a whatsapp.

Una semana después salí del país, por ende el servicio de datos de internet estuvo desconectado por una semana. Llegé a Panamá el domingo 1 de abril, cuando reinicié el servicio de datos y funcionó sin problema.

Hoy, domingo 8 de abril, Movistar decide que he faltado a las políticas de buen uso de nuevo y me cortan el servicio de data. Mi compostura se fue por el tubo esta vez y de todo le dije al agente de servicio al cliente. Ahora, para utilizar mi servicio de internet, por el cual pago $9.99+imp mensualmente, debo comprar tarjetas prepago. No sé si es que Movistar busca las maneras de sacarle plata a sus clientes o qué, pero estas acciones no deberían darse.

En el siglo 21 el mundo se mueve más rápido, las personas buscan cerrar negocios más rápido, las reuniones son más rápidas, la vida cotidiana se mueve a pasos acelerados. Por esta razón es que decidimos que los teléfonos inteligentes son necesarios en esa vida cotidiana, sin embargo si vamos a recibir servicios como los que da Movistar Panamá, mejor quedarnos en la era de piedra, no creen?

P.D. al intentar buscar las políticas de buen uso de Movistar Panamá, esta fue la página que me recibió

[Cultura] Efecto Starbucks

Ok, yo sé, no ticia vieja, pero necesito sacarlo de mi cabeza.

Hace unas semanas salió la noticia que en San José, Costa Rica van a abrir un Starbucks. Inmediatamente mi Twitter y Facebook se alborotaron con gente diciendo que es indigno de un país con un café tan bueno que abran un Starbucks y que pagar $5.00 por una taza de café es increíble.

La verdad siempre que en Costa Rica deciden algo que vaya en contra del producto costarricense los ciudadanos se alborotan y empiezan a defender todo lo que de otra manera es un estorbo y una inutilidad o nuestra palabra favorita una "estupidez". La verdad considero que la "estupidez" es la actitud de los ticos ante la apertura de nuevas oportunidades.

El simple hecho que vayan a poner un Starbucks no quiere decir que nuestro café es malo o que son unos vende patria los que compran ahí. Esta es una empresa muy inteligente, tanto que se han hecho casos de estudio con respecto a su crecimiento en los últimos años, no creo que decidan abrir sucursal en uno de los países que les provee el café sin un plan de acción.

Pienso que los ticos deberían considerar una oportunidad para crecer el hecho que muchas empresas decidan invertir en nuestro país. La verdad nos estamos quedando atrás, se los digo yo como tica que vive en el extranjero. A Costa Rica le falta mucho desarrollo y actitudes así no nos van a llevar a ninguna parte.

[Rest] Mambo's Cuban Café

Hace un tiempo ya abrieron este restaurante en el Causeway de Amador, sin embargo no había tenido la oportunidad de ir. Hoy, buscando donde almorzar para celebrar el cumpleaños de mi querida madre, terminamos en este restaurante.

Mis papás son amantes de la comida cubana, yo no había probado nada más que el mojo y la verdad no es mi favorito. Sin embargo, como amante de la comida en general, me embarqué en un viaje de nuevos sabores.

¿Mi selección? Ropa Vieja. Creo que sólo una vez en mi vida había comido este plato, creo que fue preparado por mi madre, sin embargo mi cerebro no lo registró y no recordaba cómo era, así que decidí darle una segunda oportunidad. Fue una experiencia celestial, no sólo por los sabores de la carne que me dejaron sin palabras para describirlo, pero los acompañamientos son algo insuperable.

¿Acompañamientos? Ensalada Mixta. Generalmente cuando me presentan la oportunidad de elegir ensalada como acompañamiento la descarto inmediatamente, ya que lo que me dan es un montón de lechuga y un par de rebanadas de tomate y de vez en cuando una de pepino. Pero esta vez, como andaba con ganas de dar segundas oportunidades se la di a la ensalada... De pequeña no tenía nada, e

ra una ensalada grandecita, con todo lo que me podía imaginar, lechuga, tomate, pepino, apio y cebolla morada, aderezado con vinagre; aunque es algo simple, como acompañamiento queda super bien.

El otro acompañamiento es algo típico de cuba, llamado congris, a la vista de los ticos es un gallo pinto, pero obvio no tiene el mismo sabor; está cargado de sabor a hoja de laurel, el cual le da un toque especial y liviano al paladar, un excelente acompañamiento para una ropa vieja.

Todo esto fue acompañado por una copa de sangría, mi debilidad, donde voy debo probarla. No fue espectacular, pero me refrescó ya que la mesa seleccionada por mi querido padre estaba en el punto justo para que el sol diera directo durante su descenso en el horizonte.

El local es grande, aunque parece chico desde afuera, y cómo buenos caribeños, lleno de sabor y música. Nos tocó música en vivo lo cual nos alegró la tarde la verdad.

Se los recomiendo altamente si andan buscando una noche movida y con buena comida.

[Libro] La Cabaña

Yo nunca he sido muy afín a practicar una religión y para ser sincera, el tema me pone algo incómoda, ya que mi percepción del mismo puede ser algo poco ortodoxo para muchos y tiende a causar conflicto.

Hace un mes más o menos decidí comprar el libro La Cabaña, había leído varias críticas y me sonaba interesante a pesar del tema. Inicié a leerlo el 13 de Diciembre, y con las primeras líneas iniciaron los conflictos internos en cuanto al libro. Sin embargo continué, ya que no soy del tipo de personas que deja algo a medias, siempre busco terminar.

Conforme el libro fue avanzando así fueron avanzando mis sentimientos hacia él. A momentos me frustró, a momentos me enamoró. A partir de la segunda mitad del libro todo fueron lágrimas, de tristeza, de alegría, de esperanza. Él libro me cautivó, me atrapó y ya no lo dejé. Hoy lo terminé, con una nueva visión del mundo y de la relación de Dios con la raza humana. ¿Hará un cambio en mi? Aún no lo sé, eso está por verse, pero si les digo que es un libro que te deja pensando. Esas preguntas que siempre te has hecho empiezan a tener una nueva perspectiva y empiezas a hacerte las preguntas correctas y encontrar respuestas, no dentro del libro, pero dentro de tí mismo.

Es un libro conflictivo, eso no se los voy a negar, pero si les recomiendo que lo lean y que lo pasen a sus amigos.

Definitivamente vale la pena leerlo.

[Rest] Sukhi

Desde que tengo memoria he sido amante de la comida asiática pero desde que llegué a Panamá me he convertido en una adicta a la comida asiática.

Todos sus sabores y aromas que se cuelan por los poros son simplemente impresionantes. En los últimos casi cuatro años viviendo en este país tan rico culturalmente he tenido la dicha de conocer la comida China en su más pura creación, la Nor-Coreana, y la Japonesa. Sin embargo ayer descubrí la delicia de la comida Thai.

Siempre me fascinó lo que la gente hablaba de este país y su variedad de comidas, el picante, el cual deja un sabor en tu garganta que nada te lo quita. Gracias a la cocina del restaurante Sukhi logré conocer en primera fila que era lo que hablaban tanto y descubrí que es todo cierto y más.

El restaurante te brinda un ambiente acogedor y familiar, es chico pero sustancioso y todas las comidas fueron exactamente lo que nos imaginamos. Desde la tradicional sopa Miso hasta el favorito del descubridor del restaurante en mi grupo de amigos el Pad Thai.

Altamente recomendado y como nos recomendaron a nosotros, si van en grupo ordenar platos diferentes es lo mejor, te la da oportunidad de conocer todas las diferentes variedades de comidas y sabores.

Conoce más del restaurante es su página web: http://sukhionline.com/ y créanme que si son amantes de la comida asiática como nosotros no se van a arrepentir.

[Rest] El Rincón de Filo

Viernes Santo ¿el plan original? Visitar Portobelo en Colón, sin embargo la trasnochada del día anterior causó que no lo lográramos. ¿La decisión? Manejar sin rumbo alguno, cruzamos el Puente de las Américas hacia Panamá Pacífico. Ingresamos a Howard y manejamos un rato y descubrimos que no se puede pasar más allá de la calle principal...

Luego de eso salimos hacia la carretera y tomamos rumbo hacia Veracruz. Llegamos hasta el fondo del pueblo y descubrimos que ahí se encontraba el restaurante Rincón de Filo, un restaurante con tendencia española especializado en mariscos, yo nunca había escuchado de él, pero mi papá si.

Así que inició la eterna discusión de si almorzábamos ahí o buscábamos un ranchito en la playa para comer pescado frito. ¿La decisión? Quedarnos y que buena decisión tomamos.

El servicio.
Desde que llegamos al restaurante el servicio fue de primera, nos recibió un mesero que con toda su energía nos dijo que todo aquello que pidiéramos nos iba a encantar.
De verdad me quito el sombrero ante el jóven ya que era el único mesero fijo que tenía el restaurante en ese momento. Todos los demás se habían ido por la semana santa al interior, así que entre él, dos meseras eventuales y creo que el mismo Filo se las ingeniaron para funcionar. Restaurante lleno y a todos se les sirvió rápido y efectivo.

La comida.
Simplemente increíble. De entrada pedimos un delicioso pan catalán y uno con salsa de ajo. Yo comí un filete de atún a la plancha en una cama de vegetales preparados en salsa acompañado con papas fritas. Y déjenme decirles que nunca en mi vida había disfrutado tanto un filete de atún estaba perfectamente cocinado y la salsa era increíble, los sabores mezclados... No hay palabras para describirlo. De nuevo no logré comer el resto del día.

Para aquellos que aún no conocen Rincón de Filo, altamente recomendado para disfrutar de un delicioso almuerzo y pasar la tarde.

[Viajes] Turisteando en el Valle de Antón

Este Jueves Santo, mi familia y yo decidimos salir a conocer el Valle de Antón, luego de tres años de vivir en Panamá, aún no lo conocíamos, así iniciamos una serie de paseos por los siguientes tres días. Este fue nuestro viaje.

Quesos Chela.
Todo buen viaje al interior debe iniciar con una parada en el famoso local de Quesos Chela por una empanada y un refresco, el cual va desde el local Chicheme como a una Coca-Cola.
Luego de la parada técnica continuamos nuestro viaje.

El Mercado de Artesanías
Una vez que llegamos al Valle paramos en el mercado de Artesanías localizado en medio del pueblo. Un espacio, no muy chiquito pero tampoco muy grande. Comprende lo necesario para aportar a la economía local y ayudar a aquellos que lo necesitan.
Nosotros decidimos apoyar a una joven francesa quien estaba vendiendo sus artículos justo en la entrada al mercado, comprándole unas tobilleras. Mientras que mi hermano se dedicó a comprar una pipa a un lugareño.


Cerro la Cruz.
Luego de salir del mercado nos encaminamos hacia el Cerro la Cruz desde donde se puede apreciar una vista maravillosa del Valle y la India Dormida. Acá pudimos ver como subían los colectivos, los cuales constaban de PickUps en los cuales se transportaban a las personas de abajo a la cima del cerro y de regreso. Muy pintoresco.


Chorro Macho
Luego de manejar un rato y conocer diversos puntos del Valle, nos detuvimos en el Chorro macho, el cual es una cascada donde se puede realizar caminatas guiadas, canopy y bañarse una piscina con el agua natural del río.
Aquí conocimos a Elías, un niño de no más de 8 años quien nos llevó a realizar el recorrido. El cual constaba de una vuelta en círculo por la parte baja de la montaña donde se termina contemplando la cascada. Un recorrido muy interesante y lleno de naturaleza a un costo de solamente $3.60 por persona.

El almuerzo
Para almorzar paramos en el Hotel Anton Valley, justo al frente de la iglesia donde se encuentra el restaurante Bruchettas. Es un restaurante pequeño con en menú bastante variado, dominado principalmente por mariscos.
Nuestro menú: de entrada comimos una bruschetta con tomate y pepperoni, muy buena. Y una bruschetta vegetariana para mi madre. Como plato fuerte una hamburguesa con queso y tocineta. Les puedo decir que la hamburguesa era como media vaca por persona, lo cual causó que no comiera nada más en el resto del día.

El café lo tomamos en un lugarcito llamado Coffee Shop acompañado de pastel de banano y pastel de limón, inicialmente visitaríamos un restaurante vegetariano localizado justo en frente, al lado de Mi Farmacia pero el señor de la casa no quiso. Sin embargo el ambiente era muy bueno y si alguna vez visitan el Valle se los recomiendo.

Luego de esto retomamos el camino de regreso a la ciudad. Fue un excelente viaje, el cual se los recomiendo si buscan pasar un día entretenido apreciando la naturaleza y para salir del calor constante de la ciudad de Panamá.